Brownie- amerykański klasyk, któremu ciężko się oprzeć ;)

W ten weekend upiekłam jedno z moich ulubionych, a zarazem najprostszych i (znowu😉 ) najszybszych ciast, jakie znam: brownie!  Pełne smaku, lekko ciągnące się i cudownie czekoladowe- czy jest ktoś, ktoby nim wzgardził? ;)

Pierwsi- i to już ponad 100 lat temu- ciastem tym zajadali się Amerykanie, których uważa się za jego twórców. Jest kilka „legend” i anegdotek opisujących powstanie brownie, ale najpopularniejszą jest chyba historia pani Brown, która zaprosiła do domu przyjaciół i, piekąc dla nich ciasto czekoladowe, zorientowała się, że zabrakło jej proszku do pieczenia. Nie mając wyjścia, postanowiła jednak upiec ciasto bez niego. Tak też się stało i gospodyni podała gościom dość płaskie, ale niesamowicie pyszne ciastka czekoladowe, które od jej nazwiska nazwano właśnie „brownies” :)

Przepis, który dzisiaj podaję, jest bardzo prosty. Podobnie jak w przypadku proponowanego przeze mnie niedawno ciasta jogurtowego, brownie to może też stanowić podstawę pod inne desery, niemniej jednak zapewniam Was, że samo w sobie jest wystarczająco pyszne :) 

Zdecydowanie polecam wszystkim fanom czekolady i weekendowego zasładzania się w domowych pieleszach!🙂 Ciepły koc, brownie i odpowiednio błogi music themeczy w zimowy wieczór może być coś milszego?😉

brownie_collage

Przepis na brownie znajduje się TUTAJ.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s