Zielono mi, czyli zupa-krem cukiniowa :)

Dzisiejszy dzień, przynajmniej do tej pory, rozpieszcza nas piękną pogodą- słońce nie odpuszcza od rana🙂 Od razu robi się przyjemniej, energetyczniej i smakowiciej😀

Z tego powodu (oraz ponieważ akurat miałam pod ręką odpowiednie produkty😉 ) postanowiłam przygotować bardzo zieloną, przez co mi osobiście kojarzącą się wiosennie zupę-krem z cukinii. Przygotowanie jej zajęło mi niecałe 40 minut i w zasadzie gdyby nie to, że podczas wykonywania tej czynności spotkał mnie minidramacik (zacięłam się przy krojeniu cebulki, dopiero co naostrzonym nożem), pewnie wyrobiłabym się jeszcze szybciej😉 Niemniej jednak polecam ten przepis bardzo gorąco.

Zupę tę można dodatkowo uatrakcyjnić, dodając do niej na przykład zgrillowane krewetki, kawałeczki sera feta lub mozzarelli albo minigrzanki z chleba i (ostrego) żółtego sera. Ja akurat podałam ją bez niczego, w najprostszej formie, ale zapewniam, że i w takiej postaci jest bardzo smaczna🙂

zupa_cukiniowa

Przepis na zupę-krem cukiniową znajduje się TUTAJ.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s