Wielkanoc… zając… marchewka… ciasto marchewkowe! ;)

Zgodnie z wczorajszą zapowiedzią z Facebooka, dzisiejszy post poświęcony jest ciastu marchewkowemu, które było jednym ze specjałow, jakie przygotowałam na tegoroczny stół wielkanocny.

Ogólnie ciasto to bardziej kojarzy mi się z zimą, ze względu na dość wyczuwalny aromat cynamonu i gałki muszkatołowej. Z drugiej strony jednak, świeży, soczysty smak marchewki przywodzi na myśl wiosnę i dlatego też postanowiłam przygotować to ciasto na Wielkanoc.

Żeby nie było ono „zwyczajne”, postanowiłam lekko je zmodyfikować, przekładając je pysznym kremem z bitej śmietany, serka mascarpone i białej czekolady. W takiej wersji przygotowałam je po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni!😉 Ciasto marchewkowe w takiej odsłonie przypomina lekki, bardzo wiosenny torcik i z pewnością spodoba się każdemu, kto lubi ciasto marchewkowe w ogóle, a także wszystkim lubiącym „proste”, a zarazem wykwintne wypieki.

Z proporcji podanych w moim przepisie wychodzi mi zawsze duża prostokątna blaszka ciasta- tym razem jednak, ponieważ koniecznie chciałam zrobić ciacho w okrągłej formie, uzyskałam jeden większy i jeden mniejszy egzemplarz ciacha.

Zachęcam do przetestowania samemu!🙂  Smacznego!

 

ciasto_marchewkowe_wykwintne

 

Po przepis na ciasto marchewkowe z lekkim kremem z bitej śmietany, serka mascarpone i białej czekolady zapraszam TUTAJ.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s