Beza Pavlova z truskawkami :)

W dzisiejszym poście czeka na Was pyszny przepis na torcik bezowy z truskawkami. Osobiście bardzo długo się zbierałam, by zrobić Pavlovą, bo za bezami nie przepadam, ale absolutnie było warto! Beza ta jest przepyszna- wcale nie słodka, lekka, piankowa, chrupiąca z zewnątrz i miękka, rozpływająca się w ustach w środku. Dodatkowo lekkości dodaje jej krem śmietankowy z dodatkiem serka mascarpone, a słodycz całości przełamują truskawki- palce lizać!

Zrobiłam dwie bezy Pavlova w ciągu dwóch weekendów pod rząd i za każdym razem udała się ona wybornie🙂 Jedynym chyba minusem jest to, że musi ona spędzić w piekarniku 3 godziny, powoli się susząc- ale naprawdę, to jedyny jej mankament. Co do najważniejszego punktu, czyli jej smaku, nie mam żadnych zastrzeżeń😉 Dodatkowo, samą bezę można upiec już 2-3 dni przed planowanym podaniem jej, a krem przygotować później- w takim przypadku nie odczuwa się tych 3 godzin pieczenia, bo zrobienie kremu i wyłożenie na nim owoców zajmuje może 10 -15 minut.

Polecam wypróbowanie nie tylko z truskawkami, ale też z innymi sezonowymi owocami- jest to torcik wprost idealny na lato. No i smakował wszystkim😉  Zachęcam gorąco!

Pavlova

Po przepis na bezę Pavlova zapraszam TUTAJ.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s