Amore pomidore! :D

Hej hej! Wrzucam obiecany przepis na pyszną kremową zupę pomidorową z dodatkiem mozzarelli i lecę! Ostatnio znowu u mnie ciut więcej biegania, ponieważ szykuję się do wyjazdu- postaram się jednak regularnie umieszczać na blogu przepisy na kolejne dania, zachęcam więc do odwiedzin 🙂

Tymczasem pozostawiam Was sam na sam z kremem pomidorowym- smacznego! 🙂

 

zupa_pomidorowa_mozzarella_1

 

Przepis na zupę krem pomidorową z mozzarellą znajduje się TUTAJ.

Reklamy

All about that paste! ;)

Hej hej! 🙂

Zgodnie z ubiegłotygodniową facebookową zapowiedzią, zamieszczam dziś na blogu przepis na coś stworzonego z pomocą jednego z moich niedawnych zakupów- pasty tahini. Nie będę tu oryginalna- użyłam jej do przyrządzenia chyba najpopularniejszego tworu zawierającego ten pyszny sezamowy składnik, czyli hummusu.

Dla niezorientowanych w temacie 😉 dodam tylko, że hummus jest arabskiego pochodzenia pastą przygotowywaną na bazie cieciorki, oliwy z oliwej (ważne, by była naprawdę dobra!) i właśnie tahini, a je się go jako przystawkę, najczęściej w towarzystwie lokalnego pieczywa (na przykład chlebka pita) i warzyw. Ja podałam go ostatnio z indyjskim chlebkiem naan i pokrojoną marchewką.

Zachęcam Was do zapoznania się z naprawdę bardzo prostym przepisem na ten pyszny dip* i do przetestowania go w domu. Myślę, że gdy to zrobicie, sami uznacie, że warto mieć zawsze pod ręką i cieciorkę, i tahini lub nawet sam sezam, czy to w celu zaspokojenia nagłego napadu głodu, czy poczęstowania czymś smacznym niespodziewanych gości, którzy właśnie wpadli z wizytą, a lodówka akurat świeci pustkami 😉 Smacznego! 🙂

 

hummus_2

hummus_3

hummus_6

hummus_7

 

Po przepis na hummus zapraszam TUTAJ.

 

A oto małe co nieco w ramach promocji (domowego) hummusu 😉

 

* na podstawie przepisu Leyli Kazim, opublikowanego na http://www.jamieoliver.com

Tarta z kremem cukierniczym i truskawkami

Hej! 🙂

Lato mamy nadal piękne, ale sezon na niektóre owoce już się kończy. Zorientowałam się niedawno, że moja chwilowa nieobecność na blogu przypadła akurat na sam środek sezonu truskawkowego, co zaskutkowało brakiem jakiegokolwiek przepisu z tymi wspaniałymi owocami… Widziałam jednak na targach i straganach, że ostatnie chyba już truskawki są nadal dostępne. A kto zjada ostatki, ten piękny i gładki 😛

Oznacza to tylko jedno: po prostu MUSICIE skusić się na przepyszną tartę z budyniowym kremem cukierniczym i truskawkami. Zobaczcie sami, jak łatwo ją przyrządzić. Zapraszam 🙂

tarta_truskawki_4

Po przepis na pyszną tartę z truskawkami i kremem cukierniczym zapraszam TUTAJ.

Najlepszy obiad na upalne dni- sałatka! :)

Ale gorąc! Taki ostatnio skwar, że chyba powoli kończą się nam sposoby na miły, kojący chłodek. Jak żyć? I co jeść? 😉 Może odpowiedzią na to ostatnie pytanie będzie dzisiejsza propozycja przepisowa- pyszna, pożywna i lekka sałatka z tuńczykiem i serem feta. Mamy w niej też pomidory, ogórka zielonego i czerwoną cebulę oraz kilka innych smakowitych składników. Jak dla mnie- ideał! 😀 Smacznego! 🙂

salatka_tuna_feta_2

Po przepis na sałatkę z tuńczykiem i fetą zapraszam TUTAJ.

Kawa mrożona raz!

Hello! Poniższy przepis planowałam opublikować za kilka dni, ale dzisiejszy upał podsunął mi pomysł, że najlepszy moment na niego jest właśnie teraz. Także bez zbędnego gadania- zapraszam na kawę mrożoną w trzech krokach! 🙂

kawa_mrozona_w_1

Przepis na kawę mrożoną z lodami i bitą śmietaną znajduje się TUTAJ.

Sernik waniliowy z porzeczkami, czyli powrót blogowy! :)

Cześć! 🙂

Zgodnie z czerwcową zapowiedzią z bloga oraz ubiegłotygodniową z Facebooka, powracam i postaram się publikować nowe posty w miarę regularnie 🙂 A przepisem przypieczętowującym to wydarzenie jest sernik waniliowy z porzeczkami.

Jest pyszny, o cudnej, kremowej konsystencji i aromacie, a jego słodki smak wspaniale komponuje się z kwaskowatością porzeczek. Nie ma też spodu z ciasta, a samej mąki jest w nim niewiele, co sprawia, że może być łatwo przemieniony w wypiek bezglutenowy (wystarczy użyć mąki na przykład ziemniaczanej). Same plusy! 🙂 A do tego, jest bardzo prosty w wykonaniu! Mówię to ja; osoba, która jeszcze kilka lat temu panicznie niemal bała się pieczenia serników (z bliżej niesprecyzowanego powodu) 😉

Pozostaje mi więc tylko zaprosić Was do zapoznania się z przepisem, abyście przekonali się o tym sami- smacznego! 🙂

 

sernik_porzeczki_w_1sernik_porzeczki_w_2 sernik_porzeczki_w_5

Przepis na sernik waniliowy z porzeczkami znajduje się TUTAJ.