Konfitura pomarańczowa z wanilią

Hej! Dzisiaj w końcu zamieszczam długo zapowiadany przepis na konfiturę z pomarańczy. Jest ona wprost przepyszna, lekko waniliowa, rozpływająca się w ustach. Idealna do wypieków (na przykład do piernika!), kruchych ciasteczek, naleśników czy pieczywa. Na pewno przypadnie do gustu wszystkim amatorom cytrusów 🙂 Sprawdźcie sami!*

konfitura_pomarancza_wanilia_1

* więcej fotek za kilka dni, gdy zrobię kolejną partię słoiczków 🙂

 

Przepis na konfiturę pomarańczową z wanilią znajduje się TUTAJ.

Reklamy

Porowo-ziemniaczana zupa krem z serem feta i orzechami :)

Cześć! 🙂 Na tak nieprzyjazną pogodę, jaką serwują nam ostatnie dni, nie ma nic lepszego niż talerz pysznej, rozgrzewającej zupy. Dlatego też w dzisiejszym wpisie mam dla Was propozycję na klasyczną zupę z pora i ziemniaków, z małym dodatkiem sera feta i orzechów włoskich. Zapraszam! 🙂

zupa_krem_por_ziemniaki_2

Przepis na zupę krem z pora i ziemniaków znajduje się TUTAJ.

Pomysł na fajne śniadanie, czyli tost z owocami

Hej! Dzisiaj zamieszczam małą propozycję na fajne weekendowe śniadanko- tosta na słodko, z owocami. Przyrządziłam sobie kiedyś rano pieczywo właśnie w ten sposób i bardzo przypadło mi ono do gustu. Efekt końcowy umiejscowiłabym gdzieś pomiędzy gofrem a lekką drożdżówką z owocami- jak widać więc, czy w jedną, czy drugą stronę jest dobrze 😀 Niech będzie to wystarczającą zachętą 🙂 Smacznego śniadania!
slodki_tost_3_n

slodki_tost_1_n
Pomysł na super tosta śniadaniowego na słodko, z owocami znajduje się TUTAJ.

 

Niebo w (jesiennej) gębie, czyli opieńki duszone z cebulką i boczkiem ;)

Hej! 🙂 Wróciłam z wakacji już jakiś czas temu, ale dopiero teraz udało mi się zasiąść do komputera i rozplanować najbliższe wpisy na bloga. Niestety, nie udało mi się zrealizować mojego przedwyjazdowego postanowienia by zaglądać tu w miarę regularnie podczas mojej nieobecności w domu. Mam jednak nadzieję, że nadchodzące przepisy wynagrodzą to choć w części 🙂

Na dzisiaj planowałam wprawdzie coś innego, ale po wczorajszej wizycie Rodziców w mojej kuchni pojawiła się wielka siata opieńków i zmieniłam trochę kolejność dań. Myślę jednak, że jeśli skusicie się na przyrządzenie dzisiejszego przepisu, nie będziecie żałować. Po prostu niebo w gębie; rewelacja! ❤ Super smakują z bagietką, świeżą, chrupiącą bułeczką lub ziemniakami, choć muszę przyznać, że osobiście zjadłabym je nawet bez żadnych dodatków 😉

Polecam przetestowanie wszystkim- zobaczycie, że mimo niewielu składników, jest to jedno z najsmaczniejszych dań, jakie można sobie wyobrazić, a w dodatku zrobicie je w jakieś 20minut 🙂 Przekonajcie się sami!

opienki_collage
Po przepis na wspaniałe duszone opieńki z cebulką i boczkiem zapraszam TUTAJ.

Amore pomidore! :D

Hej hej! Wrzucam obiecany przepis na pyszną kremową zupę pomidorową z dodatkiem mozzarelli i lecę! Ostatnio znowu u mnie ciut więcej biegania, ponieważ szykuję się do wyjazdu- postaram się jednak regularnie umieszczać na blogu przepisy na kolejne dania, zachęcam więc do odwiedzin 🙂

Tymczasem pozostawiam Was sam na sam z kremem pomidorowym- smacznego! 🙂

 

zupa_pomidorowa_mozzarella_1

 

Przepis na zupę krem pomidorową z mozzarellą znajduje się TUTAJ.

All about that paste! ;)

Hej hej! 🙂

Zgodnie z ubiegłotygodniową facebookową zapowiedzią, zamieszczam dziś na blogu przepis na coś stworzonego z pomocą jednego z moich niedawnych zakupów- pasty tahini. Nie będę tu oryginalna- użyłam jej do przyrządzenia chyba najpopularniejszego tworu zawierającego ten pyszny sezamowy składnik, czyli hummusu.

Dla niezorientowanych w temacie 😉 dodam tylko, że hummus jest arabskiego pochodzenia pastą przygotowywaną na bazie cieciorki, oliwy z oliwej (ważne, by była naprawdę dobra!) i właśnie tahini, a je się go jako przystawkę, najczęściej w towarzystwie lokalnego pieczywa (na przykład chlebka pita) i warzyw. Ja podałam go ostatnio z indyjskim chlebkiem naan i pokrojoną marchewką.

Zachęcam Was do zapoznania się z naprawdę bardzo prostym przepisem na ten pyszny dip* i do przetestowania go w domu. Myślę, że gdy to zrobicie, sami uznacie, że warto mieć zawsze pod ręką i cieciorkę, i tahini lub nawet sam sezam, czy to w celu zaspokojenia nagłego napadu głodu, czy poczęstowania czymś smacznym niespodziewanych gości, którzy właśnie wpadli z wizytą, a lodówka akurat świeci pustkami 😉 Smacznego! 🙂

 

hummus_2

hummus_3

hummus_6

hummus_7

 

Po przepis na hummus zapraszam TUTAJ.

 

A oto małe co nieco w ramach promocji (domowego) hummusu 😉

 

* na podstawie przepisu Leyli Kazim, opublikowanego na http://www.jamieoliver.com

Tarta z kremem cukierniczym i truskawkami

Hej! 🙂

Lato mamy nadal piękne, ale sezon na niektóre owoce już się kończy. Zorientowałam się niedawno, że moja chwilowa nieobecność na blogu przypadła akurat na sam środek sezonu truskawkowego, co zaskutkowało brakiem jakiegokolwiek przepisu z tymi wspaniałymi owocami… Widziałam jednak na targach i straganach, że ostatnie chyba już truskawki są nadal dostępne. A kto zjada ostatki, ten piękny i gładki 😛

Oznacza to tylko jedno: po prostu MUSICIE skusić się na przepyszną tartę z budyniowym kremem cukierniczym i truskawkami. Zobaczcie sami, jak łatwo ją przyrządzić. Zapraszam 🙂

tarta_truskawki_4

Po przepis na pyszną tartę z truskawkami i kremem cukierniczym zapraszam TUTAJ.