Mleczny deser ryżowy z malinami- pyszny i kremowy

Składniki:

– 300g ryżu

– ok. 800ml mleka

– ok. 1/2 szklanki cukru pudru (może być ciut więcej)

– 2 łyżeczki aromatu waniliowego lub łyżeczka kardamonu

– szczypta soli

– ewentualnie kilka kropli soku z cytryny (jeśli ryż okaże się zbyt słodki)

– kubeczek śmietany kwaśnej 12%

– słoiczek malin w cukrze lub syrop/ sok malinowy

Przygotowanie:

1. Ryż przepłukać, włożyć do garnka i zalać mlekiem.

2. Dodać szczyptę soli, cukier puder i wanilię lub kardamon i wstawić na mniejszy ogień. Gotować około 30 minut- aż ryż wchłonie całe mleko- dosyć często mieszając, żeby ryż nie przywarł do dna garnka.

3. Gdy mleko się całkowicie wchłonie i ryż będzie przypominał kleistą „papkę”, zdjąć z palnika i przełożyć ryż do małych salaterek. 

4. Na porcję ryżu nakładać po kilka łyżeczek śmietanki oraz maliny z zalewy cukrowej. Gotowe!

Można jeść i na ciepło, i na zimno- nie wiem, która wersja lepsza😉 Super smakuje również z wiśniami lub konfiturą owocową!

ryz z malinami

Smacznego!🙂

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s