Amore pomidore! :D

Hej hej! Wrzucam obiecany przepis na pyszną kremową zupę pomidorową z dodatkiem mozzarelli i lecę! Ostatnio znowu u mnie ciut więcej biegania, ponieważ szykuję się do wyjazdu- postaram się jednak regularnie umieszczać na blogu przepisy na kolejne dania, zachęcam więc do odwiedzin 🙂

Tymczasem pozostawiam Was sam na sam z kremem pomidorowym- smacznego! 🙂

 

zupa_pomidorowa_mozzarella_1

 

Przepis na zupę krem pomidorową z mozzarellą znajduje się TUTAJ.

Reklamy

Tort z malinami, bitą śmietaną i białą czekoladą oraz sałatka z chrupiącym boczkiem

Hej! W dzisiejszym poście czeka na Was obiecany już dawno temu przepis na biszkopt z pysznym kremem z bitej śmietany, serka mascarpone i białej czekolady, którego słodycz przełamują maliny i lekkie nasączenie nalewkowe 😉 Wpis miał być gotowy już dawno temu, ale niestety zostałam przygnieciona kilkoma sprawami, które uniemożliwiły mi przygotowanie go wcześniej. Tłumaczy się winny- to prawda. Dlatego na dokładkę mam dla Was też drugi przepis! Na szybką sałatkę z roszponki i chrupiącego boczku, z dodatkiem bagietkowych grzanek z kozim serem- wprost idealna na tak piękne i ciepłe dni, jak dziś. Zapraszam! 🙂 tort_collage

salatka_roszponka_boczek_collage

Przepis na tort znajduje się TUTAJ, a na sałatkę TU.

Powiew wiosny na talerzu, czyli makaron z pomidorkami koktajlowymi, prosciutto i rukolą :)

Cześć! 🙂 Dzisiaj zapraszam Was do zapoznania się z ultraszybkim, lekkim i supersmacznym makaronem w nieco lżejszej odslonie- bez zalewającego go sosu, za to ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi i pyszną, aromatyczną rukolą. Normalnie wiosna w gębie! 😉

Danie to przygotowuje się w niecałe 25 minut; krojenia jest naprawdę niewiele (brudzenia naczyń również 😉 ), więc można się na nie skusić w praktycznie każdej sytuacji, o ile tylko Wasza lodówka kryje odpowniednie składniki. Zatem do dzieła! Buon appetito!

makaron_2

Po przepis na makaron z prosciutto, pomidorkami koktajlowymi i rukolą zapraszam TUTAJ.

Tłumaczenia, tłumaczenia… ;)

Hej- dziś, pierwszy po długiej przerwie, wpis na blogu. Krótki, bo niestety czas nadal goni mnie z wieloma sprawami, ale mam nadzieję, że inspirujący do przyrządzenia smacznego obiadu, w sam raz na weekend 🙂

Przepis, który dzisiaj prezentuję, zaczerpnięty jest luźno z jednego z odcinków programu Jamiego Olivera „15 minut Jamiego”, a jego głównym elementem są polędwiczki wieprzowe, nadziewane fetą i owinięte w szynkę parmeńską. Ogólnie nie przepadam za wieprzowiną, ale smacznie przyrządzoną polędwiczką nigdy nie wzgardzę 😉

Nie pamiętam dokładnie, jak Jamie to przygotowywał, więc przepis jest dość „mój” 🙂 Do polędwiczek Jamie zaserwował ryż w pomidorach i grillowaną cukinię i tak też zrobiłam ja.

Efekt końcowy wyglądał tak:

poledwiczki_w_szynce_parmenskiej

 

Po przepis na polędwiczki wieprzowe z fetą i kruchą otoczką z szynki parmeńskiej, podawane z pomidorowym ryżem zapraszam TUTAJ.

 

Rozgrzewające chili con carne, czyli Meksyk na talerzu :)

Pogoda ostatnio coraz lepsza, ale mimo wszystko do ciepłych dni jeszcze daleko. Skoro więc słońce jeszcze nas nie rozpieszcza wystarczająco, trzeba ratować się innymi sposobami- na przykład przyrządzaniem potraw, które przywiodą na myśl wakacyjne chwile. Jednym z takich dań jest chili con carne.

Ta pochodząca ze słonecznego Meksyku potrawa skutecznie rozgrzeje nasze gardła i brzuchy oraz zadowoli podniebienia. Jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, ponieważ większość składników dosłownie wrzuca się z puszki prosto do garnka, gdzie, zmieszane razem, łączą się w smakowita całość, doprawioną wspaniałymi, pełnymi aromatów przyprawami, z którymi mielona wołowina komponuje się wprost idealnie.

Potrawę tę polecam na wiele różnych okazji- kolacje w rodzinnym gronie, szybki, weekendowy obiad lub imprezy z przyjaciółmi. W przypadku tych ostatnich (szczególnie gdy brak miejsc siedzących), chili można podawać w małych, plastikowych kubeczkach, z kilkoma wciśniętymi w sos nachosami- z pewnością taka przekąska podbije serca (i żołądki!) wielu gości! 🙂

Polecam bardzo gorąco! Ayayayay!!! 😉

chili_con_carne

Przepis na rozgrzewające chili con carne znajduje się TUTAJ.